白酒搭配雪碧喝怎么样 不宜与汽水同饮

　　白酒搭配雪碧喝怎么样？事实上，汽水与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡。此外，还会加强酒精对的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症，具体介绍如下！

　　白酒搭配雪碧喝的危害

　　专家表示，一般来说，喝下去的酒20%由胃吸收，80%由肠吸收。汽水中的二氧化碳气体使得胃壁细胞内的酶活性增强，从而破坏胃黏膜屏障，同时它的刺激使得胃酸分泌增加，增加的胃酸可透过被减弱的保护屏障侵蚀胃壁。

　　汽水与酒大量同饮，有可能造成胃出血甚至胃溃疡。汽水在胃里放出的二氧化碳气体，还会迫使胃跟小肠之间的幽门开放，让酒精更快地进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，使酒精迅速扩散到全身。

　　喝白酒后不能做什么

　　1、不要大量喝咖啡

　　酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕。

　　2、不要吃退烧药

　　醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质，导致发炎甚至性损伤。

　　3、少吃腊肠和火腿

　　香肠和火腿等油腻食品一直被视为“解酒”，虽然会起到一定作用，但是醉酒之后，好避免这些食物。因为油腻食品此时并不能提供必要的营养。

　　4、不要运动

　　不提倡酒后锻炼，酒精具有作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水。此时再锻炼则会加重脱水危险。

　　5、不要吃油炸食物

　　油炸类食物虽然能让你一时感觉舒适，但是几小时候后可能会肚子难受。

　　6、不要吃醒酒药

　　醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。

　　7、不要在睡前吃东西

　　睡前吃点东西可以吸收酒精，这一说法是一种误解。

　　白酒中各种味道的构成

　　1、涩味：白酒的涩味主要是由醇、单宁、过量的乳酸乙酯等物质引起。另外，起疏松作用的配料糠壳，如使用过多，也会给酒带来涩味。白酒的涩味不应显露。

　　2、甜味：白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基数目的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。

　　3、辣味：辣味是白酒的主要口味，不会饮酒的人初尝白酒，头一个感觉就是辣。白酒的辣味主要来源于乙醇，其次是醛类。极微量的乙醛即形成辣味，甘油醛和过量的糖醛、醇也会产生辣味，醛类物质是发酵的中间产物，发酵完全可降低醛含量。此外，缓汽蒸馏、掐头去尾、贮存老熟均能减少酒的辣味。

　　4、酸味：酸味是白酒的重要口味物质。白酒中的酸类物质——乙醇含量多，其酸味有愉快感，是白酒酸味的主要成分。白酒中的各种酸还起调味的作用，其中乳酸还能给酒以浓厚的感觉。

　　5、苦味：白酒的苦味主要是由于过量的醇、较多的酚类和糠醛引起的。这类物质均由发酵产生，其中正丙醇极苦，异丁醇、烙醇均有苦味。另外，原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质，由于蒸馏时被拖入酒中，也会使酒呈强烈苦味。苦味露头的白酒不是好酒。

　　品尝白酒的技巧

　　一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。而品酒讲三式：一为抿，二为咂，三为呵。

　　抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。

　　咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。

　　呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。

　　品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确。

　　总之，在应酬聚会时，有不少朋友喜欢喝酒来沟通、联络感情。但是有些朋友为了不容易喝多酒就醉，一般会选择饮用汽水来进行解酒。殊不知，白酒和汽水是不能一起喝的，否则有可能会导致一些疾病的发生。